如何制作肉馅

1、在料理机中倒入生姜片和大葱段，加入清水，然后开启搅拌榨成汁。

2、将炸好的汁儿过滤出来，分三次倒入猪肉馅，一边倒一边搅拌。

3、倒第2次葱姜水的时候，加入食盐、鸡粉、十三香、生抽、蚝油和白糖搅拌均匀。

4、第3次倒葱姜水的时候，搅拌均匀再倒入食用油，继续搅拌均匀即可完成。