萝卜丝丸子的做法

1、萝卜、胡萝卜打成丝汆水

2、用凉水拔凉，挤干水分（注意不要太干，不然做出来的丸子比较干不好吃）用刀切成短段

3、葱姜剁成末

4、加入肉馅

5、把所有食材和肉馅都乘在盆里、两个鸡蛋➕少许五香粉、淀粉、细盐和味精搅拌！

6、下锅炸，等待上色和丸子漂浮起来就出锅啦