清淡美味排骨山药汤

1、将排骨洗净，切成条

2、将生姜放入准备好的水中，烧开。

3、另取一口锅，将凉水烧开，放入洗净的排骨，除去排骨里面的红血丝。加入少许料酒，去味。

4、排骨里面血丝除好以后，放在已经加入生姜的开水锅里面。细火慢熬

5、山药洗净

6、去皮，切条，放在盆中。

7、细火慢熬30分钟，将山药 放入汤中，再慢熬。