樱花芝士蛋糕的做法

 时间:2024-10-15 02:08:27

1、奥利奥饼干放入料理机中打碎。

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2、黄油隔水融化后拌入饼干中,压实在6寸底模上,放入冰箱冷藏。

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3、吉利丁片用水泡好,放入奶油奶酪、酸奶、淡奶油中搅拌均匀。

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4、然后放入草莓味儿的糖浆给蛋糕糊上色。

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5、搅拌均匀后取出冷藏中的模具,倒在奥利奥之上,模具上部留一定空间,然后再入冰箱冷藏至少3小时。

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6、盐渍樱花用水泡开,中间换两次水,彻底去除咸味,两片吉利丁片用雪碧泡开。

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7、取出冷藏3小时后的模具,将雪碧吉利丁液倒入在上边。然后把樱花放入其中做点缀,然后再入冰箱,冷藏至少3小时。

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8、冷藏后取出,大功告成。

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