新手易做的黄花菜烧鸡

1、加入洋葱，姜和料酒。

2、煮沸，取出并清洗。

3、准备材料。

4、将油放入锅中加热，加入洋葱、姜、干胡椒、八角和一匙辣酱。

5、翻炒一会，放入料酒。

6、再加入水，稍微没过鸡肉，然后加入生抽，老抽，烧开转小火在烧15分钟，然后加入黄花菜，烧开，小火烧10分钟就好了。大火收汁。完美。

7、最后加入盐，糖，鸡精，胡椒粉。完成，很好吃。

8、黄花菜提前温水泡，很好泡的。