怎么做螺旋形芝士条酥

1、混合酵母、香料和面粉，加入黄油，用手混合直至呈沙状。

2、加入碎干酪，芥末，一个鸡蛋和一个蛋黄，混匀。

3、轻轻揉30秒，盖上保鲜膜冷藏30分钟。

4、将面团在撒上面粉的案板擀出23x30cm的长方形，切成条。

5、将条酥扭成螺旋形，放在涂油的烤盘上。

6、蛋清打出泡沫，涂在条酥上，撒上芝麻。

7、180度烤制18-20分钟，直至表面金黄。