最好的海参泡发方法

1、将干海参倒入无油迹干净的器皿里加入纯净水加入冰块（水一定要淹没海参）

2、盖上器皿把海参放进冰箱冷藏0°~5°泡48小时每24小时换一次水，换水的作用是为了淡化海参自带的盐分和保鲜作用。切记不能使用自来水且不能让海参碰到油迹或其他化学物质。