糯米肉丸子怎么做

1、将肉剁成肉泥。

2、加入料酒、生抽、香油、食盐、砂糖、黑胡椒、鸡蛋，搅拌均匀。

3、加入葱白，搅拌，腌制半小时。

4、红萝卜切片，摆上蒸盘。

5、肉泥揉成圆，裹上糯米。

6、糯米丸子放在萝卜片上，烧开水，蒸25分钟。

7、撒上葱花即可。

8、总结如下。