柑普茶冲泡工艺独创

1、 从罐中取出一颗茶果，撕开包装纸。先凑近鼻头闻其香。茶具则宜选择功夫茶具。

2、如果是大红柑，则打开茶盖，取5g普洱，再掰3g左右柑皮，一起投入杯中。如果是小青柑，则将整颗茶果放进杯中。两种茶的茶盖均可和茶一起冲泡饮用。

3、用壶烧热水，烧开的沸水冲泡茶果。第一道水作为洗茶醒茶之用，刚没过茶小半截即可。醒茶水倒掉后，即可冲第二泡茶。

4、柑普茶茶汤的色泽也是其美妙之处。因此，每一泡茶可先将茶汤倒入公道杯中，匀其色。有客人时更应，待色泽混合均匀后再分杯，不至于厚此薄彼。