夫妻肺片精准做法

 时间:2024-10-12 21:59:02

1、卤汁(将辅料个取适量熬煮成汁)

2、将牛肉,牛杂洗净,牛肉切大块,放入沸水锅焯水捞起。

3、另置锅,放入卤汁,牛肉块,牛杂煮熟捞出,晾凉

4、把晾凉的牛肉和牛杂,切薄片,淋上锅中的卤汁拌匀,撒上芝麻和花生仁碎,即可。

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