西芹炒百合的做法

1、把西芹和百合洗净。

2、个人爱吃西芹多弄了一点，看个人喜好来增加食材。

3、这里要重点说，西芹一定要斜切，这样易熟，而且可以很好的散发西芹的味道。切成厚片，不要切块，难熟，味道不好。

4、切好的食材，中火倒入少量的食用油热锅，先炒西芹6/7分熟的时候百合下锅一起炒，百合变乳白透色就熟了，放入食盐和鸡精翻炒一下关火盛出。

5、这就是我的成品，超级简单，做起来吧。