韭苔炒鸡胗

 时间:2024-10-13 17:28:41

1、韭苔清洗后切成段备用。

韭苔炒鸡胗

2、鸡胗清洗干净切成小块,放入冷水中加料酒焯水,捞出沥水备用。

韭苔炒鸡胗

3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入鸡胗爆炒2分钟。

韭苔炒鸡胗

4、锅内放入韭苔段翻炒至断生,倒入生抽、蚝油调味即可。

韭苔炒鸡胗
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