如何做家常炒面?

1、水开下入面条煮至八分熟，捞出冲凉控干水分，下入面条煮八分熟，捞出冲凉控干水分，油热下入鸡蛋液，大火炒熟

2、再放上火腿片儿、青菜炒至断生，加生抽、老抽、黄豆酱，再放上面条，加少许的盐，大火翻炒均匀出锅。非常好吃的家常炒面就做好啦。