红烧卷心菜如何做

1、包菜洗净，手撕哦，感觉这样才好吃。撕好放入篮中。

3、起火，锅热倒入适量花生油，然后一起放入姜蒜和肥肉部分。多炒一会儿，把油炼出来。

5、依次倒入适量酱油、料酒及少量的醋，再撒少量的糖提鲜。翻炒。

7、等肉的水分不多时，放入包菜盖在肉上，然后盖上盖子，焖二分钟，这样可以使包菜软下来，不至于不好翻炒。

9、出锅前撒入少量的鸡精调味料即可出锅入盘。看吧，一盘很美味的红烧包菜呈现在你的面前啦，很好看，也很美味哦