家常萝卜糕的做法

 时间:2026-02-14 00:13:10

1、先把香菇,花生,蒜头切小粒,萝卜擦丝

2、锅里下油烧开,放入香菇,花生,蒜头翻炒,加入一勺盐(因量而定),再加入萝卜丝(里面会有萝卜水 一起放进去),炒均匀就行了

3、然后加入木薯粉,拌匀,找一个方形的碗,刷一层油,把萝卜糕倒入,锅里烧开水放进去蒸,大约15-20分钟就可以出锅了

4、待冷了后,拿出要吃的量,切块,鸡蛋打入碗里,把萝卜糕块在蛋液里过一下,最后锅里烧开油,两边煎下即可

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