虾仁泡菜饼做法详细步骤

 时间:2024-10-11 21:42:31

如果家在北方对面粉应拉悟有仍该很熟悉,应该什么样的饼都吃过。但是像图中这样小清新的虾仁饼,见过吗,吃过吗?是不是看着就像咬一口的感觉,绝对是个吃货。

虾仁泡菜饼做法详细步骤

泡辣白菜50克、虾仁25克、些许洋葱切成碎末;

加入面粉50克、凉水40ml,搅拌成较厚的糊状;

因泡菜本身有咸度,放一点泡菜汁或味精就可以了;

平底锅加热倒入少量油,保持中火;

倒入一勺泡菜面糊,待面糊底部稍一凝结立刻翻身,用勺背压成饼状;

来回翻身煎至表面脆黄即可。

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