如何做好吃的羊肉馅蒸饺？

1、首先将芹菜洗干净切成沫，然后锅内加水将芹菜沫烫三十秒后捞出，用凉水冲洗干净，攥干水分

2、接着在羊肉馅中加入葱姜蒜，加入生抽，盐和鸡精，少加一小碗的水，倒入芹菜，最后放入一大勺食用油，搅拌均匀，备用

3、然后用温水和面，用盖子盖上后醒发十分钟，最后揪成剂子，擀皮，包成饺子，上蒸锅蒸上十七分钟，即可