春节吃饺子的由来和寓意

1、北方人的年夜饭一般都是吃饺子其象征意义是更岁交子是辞旧迎新的意思是中国的传统食品之一

2、也称作扁食或煮饽饽古来只有馄饨而无饺子后来将馄饨做成新月形就成饺子了

3、在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了

4、除夕夜十二点钟声一敲响就开始吃饺子因此时正是子时取其新旧交替子时来临之意传说北方人过年习惯吃饺子是取新旧交替更岁交子的意思

5、其实饺子古代称又因为白面饺子形状像银元宝一盆盆端上桌象征着新年大发财元宝滚滚来之意

6、有的包饺子时还把几枚沸水消毒后的硬币包进去说是谁先吃着了就能多挣钱