1、西梅的种类:目前常见的有早熟型西梅和晚熟型西梅等其他品种的西梅。
2、如何挑选好的西梅:尽量挑选个大，有光泽的西梅。不要挑选太成熟或太青涩的西梅。西梅以颜色为深最好，太浅的也不好。不要买表皮有损伤或腐烂的西梅，严重影响口感，买回家后最好洗一下，干净一些。
3、西梅所含营养元素:西梅含有丰富的维生素，矿物质，铁元素，苹果酸等其他营养元素。
4、常吃西梅的好处:多吃西梅可以开脾健胃，美容养颜，促进食欲，降血压，降血糖等。
5、西梅的别称:西梅又称加州西梅，欧洲李，法国黑枣，黑枣。
6、西梅的吃法:西梅的吃法多种多样，既可以直接吃，也可榨成果汁，制作水果蛋糕，水果沙拉等。
