青椒土豆的做法

1、青椒、胡萝卜、土豆。土豆切片。

2、起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜，小火炒至断生。

3、放入土豆片翻炒。加入适量生抽。

4、放入青椒片。

5、翻炒均匀，加盐、味精调味。

6、稍许煨制，即可关火。

7、出锅装盘