如何制作好吃的菠菜花生米？

1、我们将菠菜去根洗净，控干水分切成段，锅中烧水，水开下入菠菜，食用油和盐，煮熟后捞出过凉水，冷却后攥干水分装入盆中

2、在小碗中放入熟芝麻和干辣椒，烧热油浇在上面，激出香味备用，在菠菜盆中放入蒜末和香菜

3、再放入生抽，醋，盐，鸡精，白糖，干辣椒油和花生米，翻拌均匀即可开吃啦