芝麻馅的做法

 时间:2024-10-12 01:21:45

1、黑芝麻炒熟,用小火大概20分钟左右,出了香味即可

2、用研磨机把熟黑芝麻磨碎,香味马上就出来了

3、依次加入糖浆,白糖,油。如果用颗粒大的白砂糖,可能会影响口感,根据自己口味调节甜度

4、最后,加入面粉【增加粘性】,以及自传陔侔抒己喜欢的果干,葡萄干等,如果要求馅儿是做月饼等要求成团的,建议果干不要太多,如果是包包子,面包或汤圆,可以随意一些

5、搅拌成团,如果没要求就可以保存入冰箱了

6、也可以先揉成小团,10-15克左右一个,冷藏或冷冻起来~

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