自制虾丸的做法

 时间:2024-10-13 11:56:52

1、虾剥壳洗净,打蛋清备用。

自制虾丸的做法

2、剥好的虾、蛋清放入ErgoChef果汁机搅拌。

自制虾丸的做法

3、还好有ErgoChef原汁机,约十秒钟即可,否则用手剁,得把手都剁断了的节奏。

自制虾丸的做法

4、刮出装入容器,加入淀粉搅拌均匀。

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5、用手挤成丸状放入沸水中(视个人口味,可用清汤)。

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6、煮大概10分钟左右即可,加调料。

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7、美味又干净的虾丸可以上桌了!

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8、一口咬下去,真是太滑太鲜甜了,回味无穷!

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