山寨台湾著名小吃的无粉蚵仔煎做法

1、蚝仔洗干净，沥干水，放入容器中；

2、蛋液中加入少许盐和糖，搅拌均匀；

3、容器中加入蛋液，搅匀；

4、加入切碎的香菜和葱花，盖上容器盖，送入微波炉，中高火加热5分钟即可。