虾滑怎么做

1、绞肉机加入300克虾仁。

2、加入一个鸡蛋清。

3、加入盐。

4、加入两勺淀粉。

5、加入白胡椒粉。

6、打成虾泥。

7、搅拌上劲。

8、水开放姜片，紫菜。

9、挤成丸子下锅。

10、撒葱花。

11、加盐调味。

12、美食做好了。