芹菜炒卤猪耳

1、猪耳朵一个，洗干净

2、芹菜洗干净后切段备用

3、辣椒、生姜切碎

4、卤水猪耳朵切丝

5、热锅凉油，把蒜末倒下锅里爆香

6、然后加入芹菜、辣椒、盐一起翻炒

7、加猪耳朵翻炒

8、加入一些调味料翻炒均匀入味即可食用