怎么做美味的凉拌莴笋

1、一颗香菜切碎放入莴笋中。

2、蒜拍碎剁成蒜末，大葱段竖切碎放入莴笋中。

3、在碗里调入酱油，醋。

4、味精，鸡精放入碗中。

5、辣椒油放入碗中。

6、拌匀腌制十分钟，即可食用。