木耳炒西葫芦

1、准备好西葫芦，洗净，切片。木耳泡发待用。葱切碎。

2、炒锅放油，八成热是，放入葱花。炒香。

3、放入西葫芦片，然后再放入木耳。

4、搅拌好，加入盐，五香粉，生抽。

5、加水盖上锅盖3分钟。

6、出锅前加点醋。

7、装盘，放适量香菜点缀。