5升的食用油为什么不是10斤

因为油的密度要比水小。

5升油不是10斤。1升水等于2斤，5升水才等于10斤，而油的密度要比水小，在相同的体积下，密度大的更重，所以5升油的重量是小于10斤的，但也不会相差太大。

基本释义

升，容积单位。

升在国际单位制中表示为L，其次级单位为毫升（mL）。升与其他容积单位的换算关系为：

1L=1000mL=0.001立方米＝1立方分米＝1000立方厘米。

1L=1dm*1dm*1dm=10cm*10cm*10cm。

1mL=1立方厘米＝1cc。

1立方米＝1000升。