砂锅鱼头的做法最正宗的做法

1、把鱼头清洗干净。

2、准备好豆腐 海参 火腿 香菇 千张

3、将豆腐和火腿切成大片 香菇和海参切成丝备用。

4、砂锅注入油，下入姜片。

5、放入鱼头小火煎制。

6、把鱼头两面煎至变色。

7、加入浓汤宝。

8、加入清水没过鱼头。 

9、将豆腐 火腿 香菇 香菇 千张 海参逐个码放在鱼头上。

10、大火烧开，转小火 煲制汤汁浓白即可。上桌可以继续加热食用，10 也可以添加一些青菜