鲜虾馄饨的做法

1、鲜虾去皮去虾线，把葱、姜、黄瓜、肉、虾分别剁碎，不要太碎，影响口感

2、温水放入少许盐，和面

3、用压面机把皮压薄，切成三角形状

4、把馅都和一起，放入调料：橄榄油、盐、鸡精、料酒、蚝油、胡椒粉，也可以根据自己的喜好调制

5、把馄饨包好

6、爆锅，加水，烧开，下馄饨，打开一个鸡蛋，调汤的味，出锅