白斩鸡的做法 怎么做白斩鸡

 时间:2024-10-19 08:52:47

1、准备生姜片和大葱

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2、鸡洗净

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3、先冷水下锅,绰水后捞起用冷水洗净

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4、加入汤锅,倒入调料

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5、加入料酒

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6、盖上大火煮开转中火至煮熟

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7、煮熟后捞起

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8、刷上香油,待凉后斩块装盆

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9、大蒜子去皮剁成蒜蓉

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10、加入6月鲜鲜酱油

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11、上桌,鲜香美味。

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