【蓝莓果酱】酸甜诱人的蓝莓果酱

1、【蓝莓果酱】

材料：牛津冷冻野生蓝莓300克，细砂糖42克，新鲜柠檬半个

做法：

1、事先将密封瓶消毒，自然干燥备用；

2、将蓝莓放入小锅中，加入细砂糖和柠檬汁；

3、大火煮开，用勺子不断搅动，以防糊底，煮到开始变稠，转小火，再煮到粘稠，熄火；

4、将果酱装入消毒好的密封瓶中，晾凉放冰箱。