家常汤系银耳玉米大骨汤

1、准备主要的食材：若干银耳干、一根玉米、几块大骨，一小块生姜。

2、将银耳干放入碗中，加水提前发泡，发泡起来后洗净沥干。准备一小块生姜，将其洗净切丝。

3、准备一根玉米，过水洗净，然后切出部分，切成小块状。

4、打开电磁炉，加入适量水烧开，添加少许盐醋，将大骨放入焯一阵，去除血水后捞出，过冷水去浮沫。

5、准备一个炖盅，将焯过的大骨、发泡洗净的银耳、切块的玉米、少许姜丝，加入适量水，放入少许盐、料酒。

6、将炖盅放入隔水炖中，开启炖大骨模式，炖好后打开，舀出少许试试咸淡，合适后即可关火装盘！