1、把干白芸豆洗干净，放水位线高过白芸豆，浸泡到手能够很轻松的掰开皮，把皮去掉，蒸熟。
2、用搅拌机搅拌，加少量水（不能多水）搅拌成成泥，放进面包机，放入糖，油，奶粉，转化糖浆，果酱功能键两次。（如果做一次感觉没有水分，黏黏糊糊可以一次）。
3、做好桃山皮放冷，加少量低筋面粉（自己做没有称一点点加入面粉），边揉边加一点油，能揉成面团，表面抹一点点油，放进保鲜袋，放进冰箱冷藏4个小时以上。冷藏后将桃山皮分开两份，分别揉入，抹茶，红曲色粉，一点点加到喜欢色揉均匀，如果面皮感觉有点干，加一点点油。再次用保鲜袋静置15分钟后。分成每一个：皮20克，馅30克（50克模具）。
4、将面团压扁包入馅料，收口。
5、将模具抹上一点点油，压出形状，烤盘铺上锡纸，放入烤盘摆放好。
6、烤箱预热180度烤20分钟。
7、成品皮不会裂开，不错吧！
8、第二天回油好好吃，皮柔软。
9、用五仁了。
10、压成形状。
11、成品，欣赏一下吧。
