家常红烧肉的做法

1、五花肉洗净。水泡。

2、放锅煮几分钟，捞出切丁。

3、锅放少许油，加糖炒化。加水，调料。烧开。

4、加肉丁，煮开。

5、加一些葱，蒜，继续煮。

6、十几分钟后，用小火，再煮几分钟就好。