铁板鱿鱼的做法

1、鲜鱿鱼一个解冻。

2、洗净内脏。去掉眼睛。

3、热水淖，捞出切块。

4、加入生抽料酒耗油腌十分钟。

5、电饼铛加油，放入鱿鱼煎。

6、剩下的料汁加入黑胡椒粉，倒入电饼铛里拌匀。

7、加入洋葱和辣椒拌匀后，盖上盖子，关火焖一两分钟盛出。