炒韭菜西红柿鸡蛋

 时间:2024-10-12 07:28:20

1、食材备齐(韭菜洗净切段)

炒韭菜西红柿鸡蛋

2、鸡蛋打碗里,加一丢丢水,打散

炒韭菜西红柿鸡蛋

3、平底锅倒油烧热

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4、将蛋液倒入锅里炒鸡蛋,铲碎,熟了盛出

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5、西红柿在开水烫一下

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6、去皮

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7、切片

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8、平底锅再次倒油烧热,爆大蒜

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9、倒入西红柿片翻炒,加点糖,可以加点水盖锅中小火慢焖一分钟

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10、倒入鸡蛋和韭菜段

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11、翻炒一分钟左右就可以,加点盐就好了

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