爱心蒸蛋的做法

 时间:2024-10-12 00:55:51

1、对虾四只,选用新鲜的

爱心蒸蛋的做法

2、去虾壳,用少许盐,三滴料酒腌5分钟

爱心蒸蛋的做法

3、鸡蛋两个打散在碗中,放入盐,搅匀

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4、加温水调匀,过筛在耐热容器中

爱心蒸蛋的做法

5、摆入蒸锅,蒸10分钟

爱心蒸蛋的做法

6、待蛋液定型后, 虾仁取出用厨房纸擦 去水分,摆在蒸蛋上,两个虾仁可摆成一个爱心形状,摆好后再蒸3分钟。

爱心蒸蛋的做法

7、蒸好后取出

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8、淋入生抽,香油

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