一品炖的家常做法

1、准备食材:牛肉切片后加入料酒、酱油、淀粉拌匀腌十分钟，鲜虾剥虾仁，去除不可食部分，荷兰豆切小段

2、热锅放油，放入虾仁

3、煎至两面变色

4、将虾仁盛出备用

5、锅中放入肉片

6、放入蒜和姜爆出香味

7、放入海鲜菇翻炒几下

8、放入荷兰豆翻炒几下

9、放入胡萝卜翻炒几下

10、放入蚝油

11、放入玉米籽粒翻炒几下

12、放入火锅粉

13、放入虾仁和适量水

14、炖一会

15、放入香菜和少许盐即可