怎么做炼乳吐司

1、中种材料放入面包机中

2、简单和成面团即可

3、发到3—4倍大

4、把中种面团撕成小块

5、加入主面团材料，运行一次和面程序20分钟

6、加入软化的黄油

7、再运行和面程序40分钟左右到完全阶段

8、没有单独发酵程序，就选择酸奶程序发至2倍大，这个面团发得相当快，我发到2倍大只花了20分钟

9、表面刷上蛋液

10、选择烘烤50分钟，因为看到发得挺大，所以时间延长了一点，底部的皮烤得有点点厚，实际可能45分钟左右就差不多