虾酱生煎五花肉的作法

1、五花肉洗净切成合适的段，去皮

2、五花肉切薄片

3、准备好所需的配料：姜、蒜和红尖椒

4、姜切片、蒜切碎、红尖椒切小粒，准备虾酱一勺

5、五花肉平铺在锅底，小火慢慢煎出油，加入姜片，煽炒至肥肉透明出油，如果油多可以盛出一些不要

6、加入虾酱，炒匀后依次加入蒜碎和红尖椒碎，炒出香味即可