爽口凉拌菜怎么做

 时间:2024-10-22 11:02:14

1、青瓜擦成细丝

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2、金针菇切底撕开,下水焯熟,然后捞出过冷开水

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3、大蒜剥皮捣碎,香菜切段

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4、把焯熟的金针菇、擦丝的青瓜、蒜末、香菜段放在碗中

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5、加入生抽、香醋、耗油、辣椒面、白芝麻,浇上一勺热油

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6、拌匀即可装盘

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