酱油烤鸡的做法

 时间:2024-11-11 07:22:46

1、准备材料

2、去除鸡油脂,减去鸡翅,去除头颈

3、加入盐搅匀,浸泡6个小时

4、锅内倒入酱油、花椒、香叶、草果、八角、冰糖、红糖、葱结,熬煮至浓稠,冷却备用

5、三黄鸡沥干水分,刷上红酱油汁,放入100度烤箱烤30分钟后,烤箱调制200度,烤10分钟即可

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