盐水羊肝的做法

 时间:2024-10-12 15:23:40

1、准备材料花椒,大料,桂皮,香叶,姜切片备用。

盐水羊肝的做法

2、羊肝用水泡2小时,泡出羊肝里的血水,然后捞出。

盐水羊肝的做法

3、锅中倒入凉水,放入盐,料酒,花椒,大料,桂皮,香叶,味素煮开。

盐水羊肝的做法

4、放入羊肝大火烧开,转中小火煮30分钟左右。。

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5、用筷子扎一下羊肝,不冒血水就煮好了,将煮熟的羊肝捞起。

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6、切片装盘。

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