花生面包的做法

 时间:2024-10-13 22:26:17

1、用后油法将面团揉和至扩展阶段,一发至2倍大。

花生面包的做法

2、取出排气,分割成12份,逐一滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟。

花生面包的做法

3、取一个小面团,用擀面杖擀成长方形,在面饼上涂花生酱。

花生面包的做法

4、面饼涂抹完花生酱之后卷起来。

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5、把面卷摆入乐葵面包六连模。盖保鲜膜进行二次发酵至1.5倍大。

花生面包的做法

6、发酵结束后,面包表面涂刷蛋液,烤箱上火180度、下火170度预热10分钟。

花生面包的做法

7、烤箱上火1呖分甾胗80度、下火170度,烘烤30-35分钟左右,上色满意后盖锡纸。出炉后轻震几下脱模,放置晾架晾至温热,装入保鲜袋密封保存。完成

花生面包的做法
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