姜糖的做法

 时间:2024-10-14 22:56:13

1、生姜洗干净去皮,用刀切成薄片,放入水中浸泡两个小时,捞出沥水。

姜糖的做法

2、姜片加入白糖腌制约3小时,浸泡至白糖融化掉。

姜糖的做法

3、姜片腌制好倒入锅中,起火慢火加热。

姜糖的做法

4、熬制水分蒸发,姜呈透明状,白糖出现泡泡时即可。

姜糖的做法

5、倒入炒锅最好选用不粘锅,不断翻炒姜糖

姜糖的做法

6、待到翻炒均匀后,出锅放置冷却即可。

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