简易美味早餐推荐——火腿肠鸡蛋卷

1、准备好原材料金锣火腿肠和鸡蛋。

2、将鸡蛋打入碗中，并搅拌成鸡蛋液。

3、在平底锅抹上油烧热，然后倒入鸡蛋液摊匀，制成鸡蛋饼。

4、鸡蛋饼快要定型时，将火腿肠放在鸡蛋饼上，再从边缘将鸡蛋饼卷起。

5、卷好后盛出，用刀切开即可。