台湾猪排的做法

1、将里脊肉切片

2、准备好葱姜蒜

3、将调味料和葱姜蒜用搅拌机搅拌均匀

4、将调味酱汁倒出，将肉片腌制2个小时以上

5、将肉片浸泡在蛋液中

6、将浸泡过蛋液的肉片蘸上地瓜粉

7、将肉片油炸过捞出放在吸油纸上切成长条，盛盘