简易版炸酱面的酱

 时间:2024-10-26 21:15:09

1、肉切丁,葱切碎待用,锅中放油放肉丁翻炒变色,放花椒粉,炒出香味……

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2、放葱碎翻炒出香味,放入三至四勺黄豆酱,翻炒至酱包裹到所有肉,加少许水,搅拌两三分钟,酱汁浓稠后起锅……

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3、出锅效果图

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4、香菜切段,黄瓜切丝

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5、鸡蛋酱同理,把肉换成鸡蛋,出锅前加入青辣椒碎

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6、所有材料混入面中,加少许醋拌匀即食。

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7、吃吧

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